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デコポンと不知火 🍊

  • カテゴリー:越谷営業所
  • 2021年2月28日 (日) 8:19

様々な柑橘類がありますが 今日は、 「デコポン」と「不知火」 を紹介します。

特徴的な見た目で同じような感じですが 何が違うの?って感じです。

デコポン①
デコポン②
不知火①
不知火②

「デコポン」 「不知火」(しらぬい) 実は、同じ品種です。

(清見とポンカンを交配させたタンゴールの仲間です)

同じ品種なのですが 「デコポン」は、糖度が13度以上、クエン酸の酸度が1度以下など基準が全国統一で定められてます。この基準以下の物が 「不知火」になります。

じゃあ 「不知火」 って美味しくないの?と思われるかもしれませんが そんなことありません。人によっては、こちらの方が好みかもしれません。

選び方としては、、、皮が濃い橙色の物。ずっしりと重みのある物。

今が旬なので柑橘類がお好きな方は、食べ比べてみて下さい✋

越谷営業所Y係長  🐶

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