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７月２日は「うどんの日」

知ってましたか？　私は、知りませんでした。😅

その由来は・・・

香川県の讃岐地域では、夏至から数えて１１日目にあたる

雑節の「半夏生」の日に

【うどんを食べて労をねぎらう風習があった】

これを受けて、香川県製麵事業協同組合が全国へ

広めるべく７月２日を記念日に制定しました。

 

「半夏生」（はんげしょう）とは・・・

季節の変わり目を表す「雑節」のひとつで定気法にて

【太陽経度が１００度のとき】と定義されており

２０２３年は、７月２日が「半夏生」に該当します。

特に農家にとっては今日でも大切な雑節となっていて

「半夏生」までに

【畑仕事を終える】

【水稲の田植えを終える】

などの目安になっています。

 

うどんと言えば「日本三大うどん」

讃岐うどん・稲庭うどん・水沢うどん

この「日本三大うどん」に迫る勢いなのが

埼玉などの武蔵野エリアで人気の「武蔵野うどん」ですね

あの「うどん県」として有名な香川県を抜いて

全国一の「うどん県」になることが埼玉県の野望って

知ってますか？😤😤😤

果たしてどうなるでしょうか？🙄

 

藤店うどん

 

写真は、さいたま市の有名店【藤店うどん】の

肉汁うどんです。

超人気店なのでかなり混んでいますが並んででも

食べる価値ありのお店です。

（私の大好きなお店）

 

最後は、うどん屋さんの紹介になっちゃいましたね　🤤

 

暑くて食欲の落ちる季節ですが「うどん」でも食べて

しっかり栄養をつけましょう。

 

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